摂るタイミング
栄養素によっても違いますが、一般には食事と一緒または食後すぐに摂ることが良いとされています。
できるだけ2〜3回に分けて摂ってください。
1回でという場合は、いちばんしっかり食事をする夕食の後に摂るのが良いとされます。
また、朝食後に摂取するのが、望ましいとする考え方もあります。
ビタミンB群はおよそ8時間、ビタミンCは2〜3時間で体外に排出されます。
これらはエネルギー代謝やストレスと関係の深いビタミンです。一日の活動開始する朝食後に摂るのが効率的といえます。
アミノ酸の多くは食間の空腹時に摂るように勧められています。
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