紅麹(ﾍﾞﾆｺｳｼﾞ)
系統別に分けてｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを紹介します♪
■紅麹とは
紅麹とは発酵させる時の菌に糸状菌(ﾓﾅｽｶｽ属)を用いた赤色の麹のことです｡
古来から中国では血液の循環､内臓強化などの効力があると珍重された薬で､紹興酒にも利用されてきましたが､近年では日本でもその効果に注目られるようになりました｡
紅麹は悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる効果のあるｽﾀﾝﾁﾝや､血圧を下げる働きがあるγｰｱﾐﾉ酪酸などの有効成分が含まれている｡
■主な効果･向いている方
高血圧
ｶﾞﾝ予防
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値の低下
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